Mixer Malaxor de Aluat Patiserie Pizza Cozonaci 50L 32kg aluat 2 viteze

Acest mixer puternic pentru aluat, cu un bol de 50 litri, este un accesoriu esențial pentru orice bucătărie profesională. Frământarea a până la 32 kg de aluat este foarte ușoară cu această mașină. Deoarece atât cârligul pentru aluat, cât și bolul de amestecat se rotesc în jurul axei lor, ingredientele sunt amestecate complet pentru a crea un aluat perfect omogen, gata pentru coacerea pâinii și a pizzei. Acest mixer pentru aluat poate procesa până la 20 kg de făină, iar cantitatea minimă de aluat pe care o puteți frământa este de 15 kg.

Sigur și rapid

Datorită motorului puternic, puteți frământa cu ușurință cantități mari de aluat. Alegeți viteza dorită, mai lentă sau mai rapidă, prin intermediul panoului de control simplu: frământare lentă la 110 RPM sau frământare rapidă la 220 RPM. Pentru a putea lucra cu acest mixer profesional de aluat cât mai sigur posibil, acesta are mai multe opțiuni de siguranță. Aparatul este echipat cu un comutator de siguranță care previne supraîncălzirea motorului. Dacă se întâmplă acest lucru, mixerul se va opri automat. Bolul de amestecare are, de asemenea, o colivie de protecție cu încuietoare pentru a preveni accidentele în timpul frământării. În cele din urmă, mixerul este echipat cu protecție la supraîncărcare, astfel încât bolul de amestecare să nu fie niciodată supraîncărcat.

Ușor de curățat

Carcasa acestui mixer de aluat este din metal cu un strat protector durabil. Bolul de amestecare și cârligul pentru aluat sunt fabricate din oțel inoxidabil și sunt ușor de curățat. Pentru a curăța mixerul, folosiți o cârpă umedă și un detergent blând pentru a șterge totul. După curățare, uscați totul cu o cârpă moale. 

Caracteristici:

• Echipat cu lanț de transmisie și curele trapezoidale
• Carcasă metalică cu înveliș durabil
• Ax și spirală din oțel inoxidabil
• Apărătoare metalică de protecție
• Cu un întrerupător de siguranță
• Stă pe patru picioare de cauciuc

Specificații produs:

• Greutate netă: 143 kg
• Capacitate netă bol: 57,3l
• Dimensiuni: L 53,2 x A 80 x Î 105,2 cm
• Dimensiunile bolului de amestecare: ø 50 x Î 30 cm
• Viteze spirală: 110 și 220 RPM
• Viteza bolului de amestecare: 11 și 22 RPM
• 400V/50Hz/Trifazat 2400W

Capacitate de producție:

• Cantitate maximă de făină: 20 kg
• Cantitate maximă de aluat: 32 kg
• Cantitate minimă de aluat: 15 kg

Atenție: Bolul de amestecare este fix și nu poate fi îndepărtat.